CONFITURE

 

En prévision de l'hiver...

Au bain les beaux !

Au boulot !

Dans toute chaîne de production, il faut une" superviseuse"...

... les mains sur les "bas-côtés"

Joli exercice de math pour trouver le poids du sucre nécessaire = poids total de ce qui est sur la photo - poids de la bassine en cuivre = poids initial des fruits - poids des noyaux = finalement un peu moins de sucre que de fruits !!!! (calcul un peu plus tiré par les cheveux quand la bassine n'est pas assez grande et qu'on reparti les fruits dans un autre récipient différent) !

Chacun y va de sa méthode !

Les "amandes" extraites des noyaux

Ca bouille, ça "mousse"

Bocaux la tête en bas pour "chasser l'air"

et parés pour l'hiver !

Comments

[martine]

Mais quels sont ces fruits tropicaux?... des mangues?

Bisous.